溧陽白茶
溧陽白茶選擇江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司
溧陽白茶色、香、味、形具佳,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到溧陽白茶形似鳳羽,葉片玉白,莖脈翠綠,鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受。
溧陽白茶后來而居上,是因?yàn)殇嚓柌枞藶樗鼉A注了滿腔感情。選擇天目湖周邊茶場試種、培育、推廣,用天目湖水澆灌、滋潤,不用農(nóng)藥化肥,施肥用的是油未榨盡的菜籽餅,連采摘時間也有十分嚴(yán)格的規(guī)定。
溧陽白茶是近幾年才異軍突起,先后折桂上海茶文化金獎、江蘇省“陸羽杯”一等獎、中日韓國際茶文化節(jié)“五 國際茶王”,被選定為人民大會堂 茶, 近又被列入2010年上海世博會“十大名茶”。
溧陽天目湖白茶選擇江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司
溧陽天目湖白茶由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來,這就是它呈白色的緣故。
溧陽天目湖白茶加工工藝
1.采摘
溧陽天目湖白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。
2.攤放
采摘鮮葉用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動,避免陽光。攤放目的,一是散發(fā)青氣、水份,二是提高茶葉品質(zhì)。三是便于炒制,攤放時間要適中一般手抓柔軟為宜。
3.殺青
用多功能炒茶機(jī)高溫殺青,先高后低,高溫一般在250-300℃左右,防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫。投葉量:投葉量七槽每鍋2斤,時間3分鐘左右。
4.理?xiàng)l
殺青后,逐步提高轉(zhuǎn)速,鍋內(nèi)溫度降低,時間5分鐘,理?xiàng)l要用風(fēng)機(jī),增加鮮爽度。
5.造型
用電炒鍋,投葉量250克,,鍋溫80~90度,用手向同一方向理?xiàng)l,然后合并,使茶葉在掌心來回搓揉,掌握輕重適度,用時6min。
6.烘干
初烘:烘干機(jī)溫度100-120℃ 時間:10分鐘;攤涼:15分鐘。復(fù)烘:溫度80-90℃;低溫長烘:70度左右。
7.保存
茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫,溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開,進(jìn)行包裝。
溧陽天目湖白茶
江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司地處溧陽市 南端的原橫澗鎮(zhèn),屬于中亞熱帶北緣和北亞帶南部過渡季風(fēng)氣候區(qū),山青水秀,四季分明,季風(fēng)明顯,氣候溫暖濕潤,森林覆蓋率過90%以上,是常州市茶果之鄉(xiāng)。茶園周圍近百平方公里內(nèi)均為林、茶、果、竹等經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林,無任何污染。松嶺頭茶業(yè)為本公司白茶主打品牌!
溧陽是中國的優(yōu)秀旅游城市,長壽之鄉(xiāng),聞名中外的茶鄉(xiāng)。“溧陽白茶頭一家”-“松嶺頭”牌天目湖白茶基地位于溧陽市戴埠鎮(zhèn) 南端,宜興市云湖(原橫山水庫)上游,毗鄰 AAAAA級景區(qū)—南山竹海,白茶基地山水相間,海拔457米,景觀秀麗。“溧陽白茶頭一人”,松嶺頭牌天目湖白茶創(chuàng)始人,江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)公司總經(jīng)理卞永前和因含富硒、口感淳、鮮香甜的松嶺頭牌天目湖白茶在顧客心目中有口皆碑,名傳四方。
生長氣候,得天獨(dú)厚
“松嶺頭”牌天目湖白茶基地屬于中亞熱帶北緣和北亞帶南部過渡季風(fēng)氣候區(qū),山青水秀,四季分明,季風(fēng)明顯,氣候溫暖濕潤,森林覆蓋率過90%以上,是常州市茶果之鄉(xiāng)。茶園周圍幾百平方公里內(nèi)均為林、茶、果、竹等經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林,無任何污染。白茶基地屬江蘇省宜溧山區(qū),境內(nèi)山脈系天目山余脈,整個地質(zhì)為南高北低,溧陽市海拔400米以上的山峰都集中于此,季風(fēng)特征明顯,四季分明,氣候溫暖,年平均氣溫在15.4℃,雨水充沛,年降雨量1200-1300 mm,年降水日數(shù)為132.4天,無霜期長達(dá)235天,土壤為黃棕壤,富硒,微酸性,植被豐富,有常綠闊葉林,落葉闊葉林,常綠針葉林等分布,計(jì)67個科,200多屬260多種木本樹種在此生長,形成了白茶 的生長環(huán)境。白茶上品,香色怡人
“松嶺頭”牌天目湖白茶其品質(zhì)特點(diǎn):形如風(fēng)羽,色如玉霜,光亮油潤,內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽,滋味鮮甘醇;湯色鵝黃,清澈明亮,葉張玉白,莖脈翠綠, 香色怡人,是溧陽白茶 品。
防治病蟲,不用農(nóng)藥
防治病蟲,不用農(nóng)藥,就要出奇招怪招來防蟲抗病,除了利用疏松土壤、人工捕捉、維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)等傳統(tǒng)防蟲措施外,還引進(jìn)了利用誘蟲板捕殺害蟲的技術(shù),防住了病蟲害,種出了高品質(zhì)的有機(jī)茶。綠色施肥,人工除草
松嶺頭白茶
松嶺頭白茶選擇江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司
溧陽白茶 家,是哪家?毫無疑問,是松嶺頭白茶。
白茶樹種是特定條件下發(fā)生白化變異的茶樹,就品種來說,它還是屬于綠茶的范疇,不過,白茶的采摘比綠茶要晚一個星期。溧陽松嶺頭白茶的茶場600畝白茶,采摘要更晚一點(diǎn),有時甚至要到4月初才開始 采。
茶籽餅是茶樹 喜歡的肥料,松嶺頭白茶“享用”的茶籽餅,是只略微榨過一點(diǎn)油的油菜籽,每年給茶樹施兩次這樣的茶籽餅肥料,它們就能長得壯壯的。
松嶺頭白茶所有茶葉都來自自有茶園的原料鮮葉,不向外收購,從源頭上保證了品質(zhì)。
松嶺頭白茶
白茶基地對茶樹的施肥一律采用天然有機(jī)肥料,經(jīng)過發(fā)酵的純兔糞、經(jīng)過發(fā)酵的油菜籽餅(自行壓榨)是他們開溝施肥 的好肥料。畦面上的雜草及時用手拔除,畦溝雜草人工鏟除。
工藝流程,自然科學(xué)
具有徽派建筑風(fēng)格的清潔化廠房及茶葉生產(chǎn)線,通過了 食品安全生產(chǎn)QS認(rèn)證,“松嶺頭”牌天目湖白茶注重色、香與品感;注重加工工藝流程的自然與科學(xué):鮮葉攤放——殺青理?xiàng)l——初烘——攤涼回潮——復(fù)烘攤青:葉質(zhì)發(fā)軟,芽葉舒展,水分散發(fā),清香透露方乃付制。
權(quán)威認(rèn)證,屢獲佳獎
2007年通過QS食品安全認(rèn)證;2007年江蘇省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心取得測定,本場土壤含硒量達(dá)1.09mg/kg,是名副其實(shí)的富硒茶生產(chǎn)基地;連續(xù)7年通過中綠華夏有機(jī)認(rèn)證中心有機(jī)茶認(rèn)證,獲上海茶文化金獎,并且被評為常州市農(nóng)業(yè)高薪技術(shù)企業(yè)。
松嶺頭牌天目湖白茶多次榮獲大獎。2005年4月,在上海市文化茶葉節(jié)中國新品名茶博覽會名茶評比中榮獲金獎;2007年“松嶺頭”牌富硒白茶成為人民大會堂 白茶;2009年被認(rèn)證為“有機(jī)白茶”;2010年和2012年,分別兩次獲得江蘇省第12屆、第14屆“陸羽杯”名特茶評比特等獎;還被認(rèn)定為2012-2015年度“常州市知名商標(biāo)”,“常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”;2012年4月,在第十二屆中國溧陽茶葉節(jié)暨第八屆天目湖旅游節(jié)中,被指定為接待用茶。
領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷,前程似錦
松嶺頭牌天目湖白茶基地自建設(shè)以來,深受各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持。溧陽市市委書記韓立明,常州市市委書記閻立,江蘇省副省長張衛(wèi)國,人民大會堂管理局領(lǐng)導(dǎo),原 林業(yè)部徐有方部長等先后視察了松嶺頭牌天目湖白茶基地。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,對大力建設(shè)白茶種植、生產(chǎn)基地,努力打造和推廣溧陽白茶公共品牌,對溧陽白茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展、促進(jìn)溧陽地域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。公司總經(jīng)理卞永前將以此為動力,率領(lǐng)公司精英管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步拓寬視野,注重細(xì)節(jié),依托 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和榮譽(yù)認(rèn)可,向更高、更精、更尖方向進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),走好松嶺頭牌天目湖白茶精品發(fā)展之路。
特級白茶
購買特級白茶就選擇江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司,熱忱歡迎廣大客戶蒞臨指導(dǎo)、攜手合作!
特級白茶是指以福鼎大特級白茶、大毫茶鮮葉為原料,采用自然萎凋、輕度發(fā)酵,不揉不炒,自然干燥或文火微焙方法制成的茶葉。
其成茶芽葉完整,密披白毫,色澤銀綠,湯色淺淡,滋味甘醇,這才是真正意義上的傳統(tǒng)特級白茶!
一級白茶供貨商哪家好,選擇江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司,公司將以 的產(chǎn)品質(zhì)量, 的銷售服務(wù)為各界用戶提供放心的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)。
一級白茶氨基酸含量為6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量為10.7%,是普通茶的一半。其形如鳳羽,色如玉霜,品質(zhì)獨(dú)特。泡制后,香氣濃烈,滋味鮮爽甘醇,湯色鵝黃明亮。
一級白茶特點(diǎn)
一級白茶系茶葉中 品種,形如鳳羽,色如玉霜,香氣馥郁,湯色鵝黃、葉底張開,葉肉玉白,葉脈翠綠,滋味鮮爽,獨(dú)具甘草味。
一級白茶供貨商
松嶺頭牌天目湖白茶基地自建設(shè)以來,深受各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持。溧陽市市委書記韓立明,常州市市委書記閻立,江蘇省副省長張衛(wèi)國,人民大會堂管理局領(lǐng)導(dǎo),原 林業(yè)部徐有方部長等先后視察了松嶺頭牌天目湖白茶基地。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,對大力建設(shè)白茶種植、生產(chǎn)基地,努力打造和推廣溧陽白茶公共品牌,對溧陽白茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展、促進(jìn)溧陽地域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的意義。公司總經(jīng)理卞永前將以此為動力,率領(lǐng)公司精英管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步拓寬視野,注重細(xì)節(jié),依托 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和榮譽(yù)認(rèn)可,向更高、更精、更尖方向進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),走好松嶺頭牌天目湖白茶精品發(fā)展之路.
溧陽白茶批發(fā)
江蘇松嶺頭生態(tài)茶業(yè)有限公司地處溧陽市 南端的原橫澗鎮(zhèn),屬于中亞熱帶北緣和北亞帶南部過渡季風(fēng)氣候區(qū),山青水秀,四季分明,季風(fēng)明顯,氣候溫暖濕潤,森林覆蓋率過90%以上,是常州市茶果之鄉(xiāng)。茶園周圍近百平方公里內(nèi)均為林、茶、果、竹等經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林,無任何污染。松嶺頭茶業(yè)為本公司白茶主打品牌!